Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Kwalifikacja TG.16. Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1

Zdrowe żywienie jest ważne dla wielu osób, jednak przyszły technik żywienia i usług gastronomicznych musi mieć ten temat w małym palcu! Jak zdobyć taką wiedzę z rzetelnego źródła? Publikacja "Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Kwalifikacja TG.16. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych" jest książką, dzięki której nie tylko można zdobyć potrzebną na egzaminie wiedzę, ale także wprowadzić we własne życie zdrowe nawyki.Szukając książki dla uczniów technikum gastronomicznego, nie można przejść obojętne obok tego tytułu. Pozwoli on na poznanie podstawowych zasad zdrowego żywienia człowieka, a także zrozumieć, jak należy żywić osoby cierpiące na choroby niezakaźne. Ten podręcznik został zaktualizowany i posiada m.in. najnowsze wersje piramid żywieniowych, opublikowane w 2017 roku. Dzięki licznym zadaniom i poleceniom młodzi ludzie będą mogli utrwalić zdobytą w trakcie lekcji wiedzę oraz lepiej ją zrozumieć.Książka ta będzie pomocą w zdobyciu kwalifikacji zawodowej TG.16, jednak jest pierwszą częścią podręcznika. Osoby zainteresowane zdobyciem większej ilości wiedzy bądź uczniowie późniejszych klas powinni sięgnąć po kolejną część podręcznika, która pomoże im w lepszym przygotowaniu się do egzaminu zawodowego. Pozycja "Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Zasady żywienia. Kwalifikacja TG.16. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych" została stworzona przez zespół autorek: Beatę Przygodę, Beatę Sińską, Halinę Turlejską, Hannę Kunachowicz oraz Irenę Nadolną.