Najtaniej kupisz w CHODNIKLITERACKI.PL

29.24 zł 39.90 zł 27% taniej
Przewiń aby zobaczyć więcej cen.
Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku

Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku

Andreas Viestad

ISBN:
9788324073870
Ilość stron:
240
Wydawnictwo:
Znak Koncept
Rok wydania:
2021
Oprawa:
broszurowa
Cena katalogowa:

39.90 zł

Książkę najtaniej kupisz w księgarni CHODNIKLITERACKI.PL

CHODNIKLITERACKI.PL 29.24 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. Zamówienia do 24,99 zł koszt odbioru 4,99 zł. Zamówienia do 59,99 zł koszt odbioru 2,99 zł. Zamówienia od 60zł koszt odbioru 0 zł.
Punkty odbioru: Kraków, Białystok, Gdańsk, Częstochowa, Lublin, Opole, Kłaj, Łódź, Poznań, Skawina, Wieliczka, Wrocław, Warszawa
MATRAS.PL 29.99 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. Zamówienia do 24,99 zł koszt odbioru 4,99 zł. Zamówienia do 59,99 zł koszt odbioru 2,99 zł. Zamówienia od 60zł koszt odbioru 0 zł.
Punkty odbioru: Białystok, Katowice, Kraków, Gdańsk, Łódź, Warszawa, Wrocław, Poznań, Częstochowa, Lublin, Opole, Kłaj
SWIATKSIAZKI.PL 30.48 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. W księgarniach w całej Polsce
TANIAKSIAZKA.PL 31.25 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. Osobiście można odebrać zamówienia powyżej 24,99 zł. Dla zamówień 24,99 - 98,99 koszt 4,90 zł. Zakupy powyżej 99 zł koszt 0 zł.
Punkty odbioru: Białystok, Bielsko-Biała, Częstochowa, Ełk, Gdańsk, Gdynia, Grajewo, Katowice, Kielce, Kraków, Lublin, Łomża, Łódź, Piotrków Trybunalski, Poznań, Przemyśl, Rzeszów, Suwałki, Szczecin, Świdnica, Toruń, Warszawa, Wrocław, Zabrze, Zielona Góra, Zielonka
GILDIA.PL 31.40 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru: Warszawa
GANDALF.COM.PL 34.09 do sklepu
Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru zamówień: Łódź

Co jadali starożytni rzymscy patrycjusze i dlaczego dzisiaj by się to nie sprawdziło? Dlaczego posiłki powiedzą nam więcej niżeli pisma i dokumenty?

Kuchnia włoska jest spadkobierczynią kuchni rzymskiej, która rozwijała się w czasie trwania Imperium Rzymskiego. Z książki "Obiad w Rzymie. Historia świata w jednym posiłku" Andreasa Viestada można dowiedzieć się o tej już zapomnianej kuchni, która rozpowszechniła się na terenie basenu Morza Śródziemnego. Andreas Viestad w swojej książce opisuje także inne ważne składniki i elementy kuchni, które nam mogą wydawać się niepozorne. Jest tak na przykład z solą lub oliwą czy zwykłym masłem, które były de facto podstawami niektórych państw i krain w okresie antyku i średniowiecza. To również opowieści o szlakach handlowych, które dostarczały przyprawy korzenne do portów europejskich. Znajdziemy tu nie tylko suche fakty, lecz także ciekawe i ekscytujące historie. Zagłębiając się w to, co jedli nasi przodkowie, możemy odkryć podstawy naszej kultury i kuchni i wzorować się na dawnych potrawach i wykorzystywać je w naszych przepisach.

Andreas Viestad, autor książki równie czarującej, co fascynującej, ma prawdziwy dar tworzenia obrazowych scen, snucia opowieści, a co najważniejsze – nakreślania i zgłębiania zależności, dzięki czemu wszystko staje się jasne i ekscytujące.

Nigella Lawson

Andreas Viestad napisał fascynującą, skłaniającą do przemyśleń i zabawną książkę o roli jedzenia w historii. Płynnie porusza się pomiędzy aromatami i smakami posiłku w rzymskiej restauracji a torami dziejów.

Alice Waters


Andreas Viestad to norweski felietonista i szef kuchni telewizyjnej. Wśród jego pozycji znajdują się głównie niewydane w Polsce takie jak "Kitchen of Light" czy "Where Flavor Was Born: Recipes AND Culinary Travels Along the Indian Ocean Spice Route", traktujące o kuchni indyjskiej i wykorzystywanych w niej przyprawach.

Nowości wydawnicze

Osiągnij UPTIME

LAURA MAE MARTIN
Data premiery: 2025-01-17

Forget me not

DAGMARA JAKUBCZAK
Data premiery: 2025-01-17

Baron

KRZYSZTOF JÓŹWIK
Data premiery: 2025-01-17

Miasto łotrów

WERONIKA WIERZCHOWSKA
Data premiery: 2025-01-16

The Front Runner

ELSIE SILVER
Data premiery: 2025-01-16

Śmierć w jej dłoniach

OTTESSA MOSHFEGH
Data premiery: 2025-01-15

Uwierz jej

MAX CZORNYJ
Data premiery: 2025-01-15

Serca za burtą

BECKY DEAN
Data premiery: 2025-01-15

Outmatched

SAMANTHA YOUNG, KRISTEN CALLIHAN
Data premiery: 2025-01-15

You Are My Hope

AGNIESZKA KARECKA
Data premiery: 2025-01-15

Zatrzymaj mnie. Dark Ivy. Tom 2

NIKOLA HOTEL
Data premiery: 2025-01-15