Dietetyka sportowa

Praktyczna książka, którą docenią przede wszystkim osoby, które aktywnie i regularnie uprawiają sport. Pozycja pomoże w układaniu planu żywieniowego na każdy dzień.Publikacja skierowana jest przede wszystkim do dietetyków zajmujących się planowaniem i organizacją żywienia sportowców. Będzie jednak również doskonałą pomocą dydaktyczną dla studentów oraz nauczycieli akademickich na kierunkach medycznych, dietetycznych, przyrodniczych i sportowych. Powinny po nią sięgnąć również osoby aktywne fizycznie, by odnaleźć w niej informacje istotne dla zdrowego osiągania dobrych wyników w sporcie i zoptymalizowania własnych zdolności wysiłkowych. Autorzy opisują, w jaki sposób dopasować dietę do indywidualnych celów zawodnika, tak by była ona zgodna z planem treningowym oraz uwzględniała czasowe wahania masy ciała. Oczywiście, dieta powinna być również dostosowana do stanu zdrowia sportowca i uwzględniać jego problemy zdrowotne, takie jak na przykład cukrzyca, alergie pokarmowe czy zaburzenia odżywiania. Autorzy dzielą się wskazówkami pomocnymi w planowaniu jadłospisu z uwzględnieniem rodzaju uprawianej dyscypliny sportowej i intensywności treningów. Podpowiadają, jakie zalecenia są istotne dla odżywiania podczas podróży czy też w miejscu odbywania się zawodów bądź treningów. Zdradzają także, czym kierować się przy dobieraniu suplementacji zdrowotnej, tak by była skuteczna, legalna i bezpieczna w stosowaniu. Dietetyka sportowa to nauka żywieniowa rozwijająca się obecnie bardzo intensywnie. Bada wpływ danego sposobu odżywiania na kondycję i wytrzymałość, ale także wydolność organizmów osób uprawiających różne rodzaje aktywności fizycznej. Warto skorzystać z jej zdobyczy zarówno po to, by uzyskać lepsze wyniki, jak i dla poprawy ogólnego stanu zdrowia.Doktor Hubert Krzysztofiak jest lekarzem specjalistą chorób wewnętrznych oraz specjalistą medycyny sportowej. Jest dyrektorem Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej oraz Przewodniczącym Komisji Medycznej Polskiego Komitetu Olimpijskiego. Jest lekarzem Kadry Narodowej Polskiego Związku Łyżwiarstwa Szybkiego, a od 2007 roku opiekuje się czołowymi polskimi tenisistami. Doktor Jarosław Krzywański jest lekarzem specjalistą medycyny sportowej oraz specjalistą chorób wewnętrznych. Jest członkiem sztabu medycznego Polskiego Komitetu Olimpijskiego oraz pracownikiem Centralnego Ośrodka Medycyny Sportowej.