Najtaniej kupisz w TANIAKSIAZKA.PL
62.47 zł70.90 zł
12% taniej
62.47 zł
Przewiń aby zobaczyć więcej cen.
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Szkoły ponadgimnazjalne
Bożena Granecka-Wrzosek
ISBN:
9788302136344
Ilość stron:
247
Wydawnictwo:
WSiP
Rok wydania:
2013
Oprawa:
broszurowa
Format:
165 x 235
Cena katalogowa:
70.90 zł
Książkę najtaniej kupisz w księgarni TANIAKSIAZKA.PL
| TANIAKSIAZKA.PL | 62.47 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Osobiście można odebrać zamówienia powyżej 24,99 zł. Dla zamówień 24,99 - 98,99 koszt 4,90 zł. Zakupy powyżej 99 zł koszt 0 zł. Punkty odbioru: Białystok, Bielsko-Biała, Częstochowa, Ełk, Gdańsk, Gdynia, Grajewo, Katowice, Kielce, Kraków, Lublin, Łomża, Łódź, Piotrków Trybunalski, Poznań, Przemyśl, Rzeszów, Suwałki, Szczecin, Świdnica, Toruń, Warszawa, Wrocław, Zabrze, Zielona Góra, Zielonka |
||
| GILDIA.PL | 63.80 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru: Warszawa | ||
| TANTIS.PL | 65.79 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru: Bielsko-Biała | ||
| PASKARZ.PL | 65.99 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Zamówienia do 24,99 zł koszt odbioru 4,99 zł. Zamówienia do 59,99 zł koszt odbioru 2,99 zł. Zamówienia od 60zł koszt odbioru 0 zł. Punkty odbioru zamówień: Kraków, Białystok, Gdańsk, Częstochowa, Kłaj, Lublin, Łódź, Poznań, Radom, Wrocław, Opole, Wieliczka, Warszawa |
||
| MATRAS.PL | 65.99 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Zamówienia do 24,99 zł koszt odbioru 4,99 zł. Zamówienia do 59,99 zł koszt odbioru 2,99 zł. Zamówienia od 60zł koszt odbioru 0 zł. Punkty odbioru: Białystok, Katowice, Kraków, Gdańsk, Łódź, Warszawa, Wrocław, Poznań, Częstochowa, Lublin, Opole, Kłaj |
||
| MATFEL.PL | 68.33 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru: Kraków. | ||
| SWIATKSIAZKI.PL | 69.70 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. W księgarniach w całej Polsce | ||
| CZYTAM.PL | 70.61 zł | do sklepu |
| Tylko wysyłkowo. | ||
| INBOOK.PL | 72.15 zł | do sklepu |
| Możliwy odbiór osobisty. Punkt odbioru: Warszawa | ||
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań).
Autorka publikacji w przystępny sposób przedstawia informacje dotyczące zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów, rozróżniania śniadań hotelowych i sposobów ich podawania. Wiedzę teoretyczną wspiera licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami.